Les centrifugeuses sont en plein boom depuis que les nutritionnistes ne cessent de vanter les avantages des fruits et légumes. Mais sur le marché, il existe plusieurs marques et modèles que le choix d’un appareil spécifique peut être très difficile. Cela étant, certaines marques se font connaître comme Petra avec son modèle 2110312.
Pour les habitués de ce genre d’appareil, il ne leur sera pas difficile de se repérer, car la Petra 2110312 est très simple à utiliser. Pour les novices, l’utilisation sera peut-être un peu compliquée au début, mais elle deviendra très simple après 2 ou trois essais.
Sur le papier, la centrifugeuse Petra 2110312 a tout pour être un appareil attractif. Il est en effet indiqué que cette machine propose une puissance de 150 W avec une bonne vitesse de rotation. L’appareil est proposé avec tous les options et accessoires nécessaires comme le filtre démontable, le conteneur à jus ou le bac à pulpe. De même qu’il est en mesure de conserver 86% des nutriments et enzymes contenus dans les ingrédients originaux. Mais qu’en est-il réellement ?
Ses caractéristiques :
- Type : centrifugeuse
- Puissance : 150 W
- Poids : 3.8 kg
- Dimensions : 29 x 15.5 x 34 cm
- Système silencieux
- Matériau : inox
- Accessoires : Cuve à jus, récipient à pulpe, filtre, poussoir
Notre avis sur la centrifugeuse Petra 2110312
La prise en main
Contrairement à la plupart des centrifugeuses, la Petra 2110312 est disposée de manière horizontale. Il prend légèrement l’aspect d’un extracteur de jus horizontal. La forme est plutôt intéressante ainsi que le design. Mais la couleur du filtre qui est verte ne s’harmonise pas vraiment avec l’ensemble.
Côté manipulation, vous vous poserez certainement des questions sur l’utilisation de cet appareil avant la prise en main. Mis dès les premiers essais, vous vous habituerez très rapidement. Sur le dessus du produit se trouve la cheminée où il faut insérer les ingrédients. À l’aide d’un poussoir, vous poussez ces derniers afin que le moteur puisse les broyer et en tirer le jus. La cuve à jus située juste en bas du bec déverseur collecte le jus et le bac à pulpe situé à côté va contenir la pulpe.
Si l’appareil est performant côté utilisation, l’ergonomie est fortement critiquée. Du fait de sa disposition horizontale, la centrifugeuse Petra 2110312 occupe beaucoup de place sur la longueur. D’ailleurs, il faut une place de quelques centimètres supplémentaires sur le plan de travail si vous y installez le bac à pulpe. Pour le poids par contre, il n’y a rien à dire. Les quelque 3.8 kg ne se feront pas ressentir lorsque vous déplacerez l’appareil.
La vitesse de rotation
Sur le papier, la vitesse de rotation n’est pas communiquée. Mais le constructeur affirme que la Petra 2110312 est équipée d’une hélice à vitesse lente. C’est plutôt difficile à croire vu que les centrifugeuses sont toutes connues pour leur vitesse de rotation de plusieurs milliers de tours par minute. Il est aussi signalé que 86% des enzymes et nutriments sont préservés dans le jus après passage sur l’appareil. Mais nous savons tous qu’avec une importante vitesse de rotation, les ingrédients sont chauffés, ce qui détruit automatiquement ses nutriments. Mais tout ce qu’il faut savoir notamment c’est que l’appareil permet d’avoir du jus bien frais et directement consommable.
Les ingrédients compatibles
Selon le fabricant, la centrifugeuse 2110312 de Petra est compatible avec tous les ingrédients, que ce soit mou, durs, fruits ou légumes. Nos tests montrent en effet que les fruits et légumes mous y passent facilement. Pour les aliments durs, l’appareil semble avoir certaines difficultés à les préparer. De même, il est impossible d’obtenir du bon jus avec les herbes. On regrette également le faible rendement de l’appareil, car la pulpe est encore très humide quand elle est évacuée. Cela étant, on apprécie l’efficacité du filtre qui permet d’avoir du pur jus bien frais.
Les autres options pratiques
La première chose que vous remarquerez sur la centrifugeuse Petra 2110312 c’est qu’une fois posée, elle reste stable. Ce n’est pas la peine de tenir l’appareil quand vous insérez les aliments, car les pieds sont antidérapants. Elle vous satisfera aussi par le peu de bruit qu’elle produit au cours de l’utilisation : environ 85 dB. Même si l’option stop-gouttes n’est pas présente, l’appareil ne laisse aucun déversement inopportun puisque la cuve à jus se met directement en dessous. De plus, le filtre qui se pose en amont se montre très efficace pour retenir les particules fines et n’envoyer que le jus.
Sur d’autres modèles de même catégorie, on trouve la fonction auto-nettoyage ou des accessoires permettant de faciliter le lavage. Sur la Petra 2110312, il n’y a aucune option ni accessoire de ce type. Mais vous pouvez vous contenter du fait qu’elle se démonte très facilement. De plus, chacune de ces parties se lave à la machine.
Ce qu’il faut comprendre sur cette centrifugeuse
Le modèle de centrifugeuse Petra 210312 est équipé d’un réservoir à pulpe qui permet d’obtenir le maximum de pureté en matière de jus. Malgré cela, on peut toujours constater que le système de filtration laisse passer quelques résidus de légumes et fruits. Cela n’empêche que l’appareil se montre très efficace vis-à-vis de la concurrence et favorise une bonne saveur pour la boisson obtenue. Par contre, pour ceux qui cherchent un jus pur, sans fibres ni résidus, il est vivement conseillé d’utiliser une passoire à mailles très fines.
En outre, il faut noter que cet extracteur de jus est très rapide avec une vitesse de rotation de 80 t/min. Cela favorise un gain de temps énorme tout en préservant la qualité et la saveur des ingrédients.
Avis général sur cet extracteur de jus Petra
On peut penser qu’il ne figure pas dans le top 23 des extracteurs de jus selon ist-world.org, mais ses performances montrent le contraire. Vitesse de rotation adaptée, bonne filtration, conservation des nutriments… ce sont autant d’atouts qui en font un appareil électroménager fonctionnel et efficace. De plus, son rapport qualité-prix est quasi-imbattable.
Il faut cependant noter que ce modèle est soumis à quelques précautions d’usage notamment sur le broyage des ingrédients durs. Mais cela reste un bon appareil polyvalent qui assure bien son rôle.
- Facilité d’utilisation
- Simple à démonter
- Poids léger
- Système silencieux
- Efficacité
- Aucun déversement accidentel du jus
- Filtre efficace
- Design intéressant
- Performance limitée
- Peu de polyvalence
- Manque d’options
- Peu d’accessoires
- Appareil encombrant
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